Mélange aromatique pour pain d’épices (cannelle, cardamone) boîte métal 60g
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MELANGE AROMATIQUE POUR PAIN D’EPICES
Ingrédients : cannelle, anis vert, cardamome, gingembre, muscade, clou de girofle,
Traces possible de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, soja, sulfites.
Conserver à l’abri de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé. Énergie : 1255 kJ / 300 kcal ; Matières grasses : 8 g dont Acides gras saturés : 1,5 g ; Glucides : 47 g dont Sucres 13 g ; Protéines : 9 g ; Sel : 0.02 g.
A ajouter : 200g de farine, 250 g miel, 2 œufs, 10 cl lait. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Verser le contenu de la boîte dans un saladier. Faire chauffer le miel dans une casserole. Verser le miel, la farine, les 2 oeufs et le lait dans le saladier. Mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Beurrer et fariner un moule à cake. Enfourner en bas du four environ 50 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau puis laisser le pain d’épices dans le four éteint jusqu’à refroidissement.
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