La moutarde douce, aussi appelée condiment, parfume vos viandes, poissons et légumes. Elle permet aux palais les plus sensibles de goûter enfin aux plaisirs de la moutarde sans en affronter toute la puissance.
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Cette moutarde est une spécialité régionale alsacienne. Son secret tient dans le mélange de deux variétés de graines utilisées lors de sa fabrication. Des graines de moutarde blanches sont ajoutées aux graines de moutarde noires avant d'être broyées à la meule de pierre.Les graines de moutarde blanches sont moins piquantes et apportent de l'onctuosité à la moutarde douce.
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Liste des ingrédients |
Energie (en kJ) |
Energie (en Kcal) |
Graisses |
dont acides gras saturés |
Glucides |
dont sucres |
Protéines |
Sel |
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Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : biSULFITE de sodium |
339 |
82 |
5 |
0,3 |
7,1 |
1,9 |
5,3 |
2,4 |
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