Tapenade foie gras et oignons caramélisés, pot 100 g

Ici, 20 % d'oignons caramélisés et un peu de miel de lavande adoucissent le foie gras et les olives vertes. C'est la plus fondante de la sélection, avec une vraie douceur sucrée-salée.

Sur une tranche de pain grillé, elle se suffit à elle-même. Elle se marie aussi avec des magrets séchés, une tarte fine ou des canapés chauds pour le réveillon.

• Format : pot de 100 g
• DDM : 4 ans
• Fabrication : artisanale
• Ingrédients : olives vertes 55 %, bloc de foie gras 13 % (foie gras 88 %, eau, sel, porto, armagnac, poivres, sucre, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), oignons 20 %, miel de lavande 3,5 %, câpres, ail, citron, huile d'olive

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