Olives vertes et épices de pain d'épices : cannelle, cardamome, gingembre et muscade.
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Cette recette de Noël garde l'olive verte et lui ajoute 11 % d'épices de pain d'épices : cannelle, cardamome, muscade et gingembre. On pense aux marchés de Noël, mais côté salé.
À tartiner sur du pain grillé, à servir avec du fromage de chèvre, du foie gras ou de la volaille froide. Une tapenade qui fait parler à l'apéritif.
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