Café Ethiopie Moka Sidamo Grand Cru en grain ou moulu

Divers Torréfaction Artisanale

équilibre et une intensité aromatique
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Description

Ethiopie Moka Sidamo Grand Cru en grain ou moulu

La région de Sidamo est situé dans le Sud de l'Ethiopie.

A la frontière avec le Kenya.

Elle
doit son nom à un groupe ethnique "les sidamas".

Le Sud du pays est un endroit privilégié pour la caféiculture.

Les cafés poussent sous ombrages d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective.

Fruité et acidulé, ce café présente une fraîcheur, un équilibre et une intensité aromatique.

Faible en caféïne (1,10 %) 

 

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Ethiopie Moka Sidamo Grand Cru en grain ou moulu

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